Od ponad 20 lat wspieramy klientów w tworzeniu profesjonalnego zaplecza gastronomicznego. Wsłuchując się w ich potrzeby i dostosowując naszą ofertę do zmian zachodzących na rynku rozszerzyliśmy ją o szkolenia i doradztwo. Wieloletnie doświadczenia w branży pozwalają nam oferować kompleksowy system rozwoju kompetencji menedżerów i pracowników gastronomii oraz hotelarstwa, który nazwaliśmy Trening Smaków.
Trening Smaków to oferta skierowana do zawodowych kucharzy oraz osób zarządzających gastronomią, chcących podnieść swoje kwalifikacje w następujących obszarach:
Szkolenia stanowiskowe i tematyczne dla profesjonalistów
innowacyjne techniki gotowania - kuchnia molekularna, sous vide, confit
kuchnie świata - włoska, francuska, meksykańska, węgierska, azjatycka i inne
nowoczesna kuchnia polska
technologia gastronomiczna - zupy, sosy, mięsa, ryby, owoce morza, desery i inne
oryginalne metody zdobienia potraw z elementami carvingu
Szkolenia z innych tematów
szkolenia z zakresu zarządzania: zarządzanie eventami/projektami, zarządzanie operacyjne lokalem, zarządzanie personelem, zarządzanie zespołem, zarządzanie kosztami
profesjonalna obsługa klienta
szkolenia z zakresu informatyki: edytory tekstu (np. Open Office), edytory grafiki (np. CorelDraw), arkusze kalkulacyjne (np. MS Excel), programy projektowe (np. Auto CAD, ZWCAD), projektowanie i zarządzanie stroną internetową oraz administrowanie systemami operacyjnymi Linux, Unix, Windows
marketing internetowy - SEM
pozycjonowanie i optymalizacja stron www - SEO
szkolenia kucharskie dla amatorów/hobbystów: podstawy gotowania, wybrane kuchnie świata
szkolenia kulinarne jako forma spotkania integracyjnego dla zespołów firm różnych branż
Zarządzanie gastronomią
planowanie i przygotowywanie produkcji gastronomicznej
rozliczanie kosztów surowcowych metodą food cost
wykorzystanie nowoczesnego sprzętu gastronomicznego
marketing i PR w gastronomii
wdrażanie wymogów higieny żywności i HACCP
zarządzanie zespołem kucharskim, skuteczna praca w zespole, zarządzanie czasem
Kadra trenerska
Współpracujemy ze znakomitymi Trenerami Biznesu i Mistrzami Kulinarnymi. Łączą oni wieloletnie doświadczenie zawodowe i trenerskie z pasją. Są wśród nich m.in.: Adam Chrząstowski, Zbigniew Kurleto, Rafał Targosz, Krzysztof Gawlik, Robert Kurek, Paweł Nowak, Joanna Kuryłowicz, Aneta Watemborska, Olga Hołoga oraz Sebastian Kopiec.
Zaplecze szkoleniowe
Z dumą prezentujemy nasze profesjonalne zaplecze szkoleniowe. Posiadamy własną, wielostanowiskową kuchnię, zaopatrzoną w najnowocześniejsze urządzenia gastronomiczne oraz przestronną, klimatyzowaną salę konferencyjną z pełnym wyposażeniem multimedialnym. Oba pomieszczenia wykorzystujemy na potrzeby szkoleniowe oraz wynajmujemy na różnego rodzaju pokazy i warsztaty kulinarne.

6
37
Jeżeli jesteś jedną z osób, która szuka naprawdę dobrej szkoły tanecznej. Szkoła tańca Kraków po, której jesteś dumna ze swoich osiągnięć, oraz takiej gdzie panuje pozytywna atmosfera, a na ponowne ćwiczenia wr ...
Kurs kosztorysowania oraz Szkolenia Norma PRO Warszawa, Wrocław, Poznań, Gdańsk szczegółowe informacje. Zapraszamy! Zajęcia prowadzone są przez specjalistów z wieloletnim doświadczeniem. Zobacz najbliższe termi ...
Doskonała w rejonie Widzewa w Łodzi zaprasza na kursy jazdy Oferujemy najniższe ceny i doskonałą jakość nauki, dzięki najlepszym nauczycielom prawa jazdy szkolonym w WORD. Znajdujemy się w Łodzi na Widzewie w d ...
Wszyscy, których interesuje coaching lub trenerstwo powinni zajrzeć na portal dla szkoleniowców Treco. Specjalistyczna wiedza, liczne porady praktyków, profesjonalne narzędzia i materiały umożliwią każdemu zain ...
Firma i-english zajmuje się tłumaczeniami języka angielskiego (BrE ? brytyjski oraz AmE ? amerykański). Oferujemy także korekty tekstów, przygotowywanie zleconych nam dokumentów w języku angielskim oraz pomoc j ...
Spółka Centrum Zarządzania Jakością INFOX świadczy usługi dla przedsiębiorstw posiadających działalność gospodarczą, NGO. Oferuje usługi szkoleniowe w ramach Systemów Zarządzania Jakością: szkolenia ISO, Zarząd ...
Jesteśmy firmą, która jest autorem calculatic.pl. Jest to jedyna taka aplikacja na rynku, która kompleksowo wspomaga codzienne korzystanie i naukę aplikacji Excel. Inną ważną częścią naszej pracy jest prowadzen ...